Maden
Charcuteri og sylt
Grillet kød og grønt fra gården
-
Danske æbler og muslinger
Dansk Stenhummer, Salater og beurre blanc*
Grillet linefanget laks, dild og citrongræs
Kartoffel & porre*
Dansk blæksprutte og Dashi
Nordjysk Vildt
Grillet Frilandsgris, kål og kimchi *
-
Danske rabarber, hvidchokolade og estragon *
Nordjysk petit four
*indgår i Lidt Grim menu
Onsdag - Lørdag
OBS: Oplys allergier og præferencer senest 24 timer før. Se listen ved bordbestilling. Menuen kan ændres pga. råvaretilgængelighed
( Kun muligt onsdage og torsdage )
Denne uges To retters:
Frilandsgris, Kål og Kimchi
Rabarber, Hvidchokolade og Estragon
Meget Grim menu
Snacks
Syv retter
Petit fours
925 kr.
Lidt Grim menu
Fire retter
525 kr.
Tilkøb snacks - 90 kr.
2 retters
350kr.
Vin menu
5 glas - 685 kr
3 glas - 450 kr
Alkoholfri menu
5 glas - 550 kr
3 glas - 330 kr
Bobler
120 / 150 kr
Søndagsfrokost
Første gang 5. april
Den grimme start på dagen:
Bolle med
Dansk Smør og Ost
Hjemmelavet Kompot
Dagens æg fra gården
Fuet pølse
130kr.
Scrambled æg med Nduja og brød
120kr.
Bedesalat med ricotta, rugbrød, syltede beder og kålskud
120kr.
Surdejstoast med alt det grimme
115kr.
Tatar af dansk kalv
150kr.
-
Brød og smør
Eller
Et stykke lun kringle
50kr.
Filterkaffe 35kr.
-
Espresso…
eller dobbelt 37/55kr.
-
Lemonade 48kr.
Økobrus 45kr.
Mimosa 125 kr.
Bobler
120 / 150 kr.