Maden
Charcuteri og sylt
Grillet kød og grønt fra gården
-
Danske Rabarber og muslinger
Makrel og hvide asparges*
Grillet linefanget laks, dild og citrongræs
Nye Kartofler og hyldeblomst*
Skærising ristet gær og ramsløg
Nordjysk Vildt
Dagens hovedret til fire retters*
-
Brunet smør is og grillet banan*
Nordjysk petit four
*indgår i Lidt Grim menu
Onsdag - Lørdag
OBS: Oplys allergier og præferencer senest 24 timer før. Se listen ved bordbestilling. Menuen kan ændres pga. råvaretilgængelighed
( Kun muligt onsdage og torsdage )
Denne uges To retters:
Køkkenet sammen sætter to retter, ud fra sæsons råvare
Meget Grim menu
Snacks
Syv retter
Petit fours
925 kr.
Lidt Grim menu
Fire retter
525 kr.
Tilkøb snacks - 90 kr.
2 retters
350kr.
Vin menu
5 glas - 6 kr
3 glas - 400 kr
Alkoholfri menu
5 glas - 550 kr
3 glas - 330 kr
Bobler
120 / 150 kr
Søndagsfrokost
Første gang 5. april
Den grimme start på dagen:
Bolle med
Dansk Smør og Ost
Hjemmelavet Kompot
Dagens æg fra gården
Fuet pølse
130kr.
Scrambled æg med Nduja og brød
120kr.
Bedesalat med ricotta, rugbrød, syltede beder og kålskud
120kr.
Surdejstoast med alt det grimme
115kr.
Tatar af dansk kalv
150kr.
-
Brød og smør
Eller
Et stykke lun kringle
50kr.
Filterkaffe 35kr.
-
Espresso…
eller dobbelt 37/55kr.
-
Lemonade 48kr.
Økobrus 45kr.
Mimosa 125 kr.
Bobler
120 / 150 kr.